Egy svéd tanulmány szerint a nitrátok azok, amelyek javítanak az izmok teljesítményén a spenótban, nem pedig a vas.
A kutatásban részt vevők kis dózis szervetlen nitrátot kaptak, aminek köszönhetően 5%-kal csökkent az oxigén felvétel mennyisége, amely szükséges az izmok megfeszítéséhez a gyakorlatok elvégzése közben.
A kutatók ezt azután jegyezték fel, miután felmérték a résztvevők szokásos izomműködését.
Túl sok nitrát bevitele viszont nem tanácsolt, mert az ártalmas a szervetre nézve. A kutatók inkább a már jól ismert beviteli formákat ajánlák, mint például a gyümölcsök és a zöldségek fogyasztását.
Címkék:
izomzat, nitrátok, vas, testedzés, izom, erő, oxigén, kondició
|
