Természetesen burgonya alatt nem a sült krumplit vagy a chipset értjük, ami teli van vajjal és sajtal vagy bármilyen magas kalóriájú dologgal, ami gyakran a krumplival jár.
De ha különösen szereti a burgonyát és szereti enni párolva vagy főtten, határokon belül, akkor jót fog tenni a vérnyomásának még akkor is ha szed gyógyszert magas vérnyomásra.
A kutatók egy kisebb tanulmányt csináltak (18 fő, akik többnyire túlsúlyosok voltak), ahol napi 6-8 újburgonyát ettek kétszer egy nap. Egy hónap után az átlagos vérnyomás alsó értéke 4,3%-kal csökkent, míg a felső 3,5%-kal. Az egyik kutató megjegyezte, hogy a burgony nem feltétlenül hízlal. A burgonya teli van, olyan anyagokkal, amelyek felelősek a vérnyomás csökkenéséért.
Címkék:
burgonya, krumpli, kalória, fogyás, hízás, vérnyomás
|
